12987大曲坤沙酱香工艺
郑酒师采用12987大曲酱香酒工艺，以1年为一个生产周期，粮食经历2次投料、9次蒸煮、8次发酵，7次取酒。郑酒师酱酒严格秉承“12987”古法酿造工艺，30道工序，165个关键环节，所酿成的基酒再窖藏5年，予以勾调平衡后，方出厂上市。
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郑酒师采用12987大曲酱香酒工艺，以1年为一个生产周期，粮食经历2次投料、9次蒸煮、8次发酵，7次取酒。郑酒师酱酒严格秉承“12987”古法酿造工艺，30道工序，165个关键环节，所酿成的基酒再窖藏5年，予以勾调平衡后，方出厂上市。
